Il 13 e 14 maggio gli splendidi saloni di Palazzo Re Enzo di Bologna ospiteranno il progetto “I 5 sensi – Uniti per De@Esi” con l’obiettivo di raccogliere fondi per realizzare un laboratorio di formazione per l’inserimento lavorativo dei ragazzi disabili. Due giorni di eventi in cui la cucina sarà protagonista grazie allo Chef stellato Agostino Iacobucci, ideatore degli appuntamenti enogastronomici.

Pochi gesti sono naturali, immediati, spontanei e nello stesso tempo complessi e aggreganti come l’atto del mangiare: attraverso il nostro palato si riattivano tutti i sensi convogliandoli alla ricerca del grande piacere che non è più solo quello gustativo ma è anche visivo, olfattivo, tattile e uditivo.
L’associazione De@Esi si pone l’obiettivo di accompagnare i ragazzi con ritardi psico-cognitivi nel loro progetto di vita attraverso l’emozione di conoscere i sapori che diventa l’occasione di sperimentazione e conoscenza, di convivialità e confronto.

Fonoprint, sempre attenta alla cultura e sensibile verso le nobili finalità di De@Esi, sposa con entusiasmo questo progetto arricchendo il palisesto con le esibizioni dei suoi giovani artisti.
Cucina e cultura si incontreranno invitando i visitatori a riscoprire i 5 sensi e l’intero incasso sarà devoluto all’Associazione De@Esi che continuerà a rendere sostenibili i progetti per i ragazzi con ritardi psico-cognitivi.

Due giornate, 13 e 14 maggio, in cui sarà possibile, oltre che visitare gli stand di sponsor ed espositori, che presenteranno i propri prodotti e faranno assaggiare le proprie prelibatezze, approfondire attraverso i workshop e le conferenze la filosofia di De@Esi relativa al superamento delle problematiche che l’handicap comporta.
Non mancheranno Pizzaioli, Sfogline, e Pasticcieri. Gli Chef stellati coinvolti prepareranno dei finger food internazionali, in un intreccio di cultura enogastronomica senza eguali, con l’obiettivo di comunicare con tutti i 5 sensi…

La serata di sabato 13 vedrà l’esibizione di Carmen Alessandrello, giovane talento canoro della scuderia Fonoprint e vincitrice di Area Sanremo 2016.

Per informazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. / www.cinquesensi.org

Chi siamo

Con uno staff altamente qualificato e la disponibilità di due studi di registrazione, due studi di mastering, uno studio di montaggio video/authoring ed un service audio/video recording live, Fonoprint è in grado di supportare integralmente la realizzazione di un progetto audio/video, curandone ogni fase di lavoro con passione ed esperienza.





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